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上海一自助火锅店火灾,厨师缘何被拘?

作者:   文章来源:网络   时间:2016-12-01

10月18日中午12时许,上海市金山区卫零路46号无限度自助火锅店发生火灾,所幸消防官兵扑救及时,火灾未造成人员伤亡。

消防官兵发现,火灾燃烧部位位于该火锅店三楼楼顶的脱排油烟机处,并有向周边商铺蔓延的趋势。

他们兵分三组,一组携带器材至三楼楼顶灭火;一组疏散人员,并做好排烟措施;另一组在一楼阻击火势,防止火势向周边蔓延。10分钟后,火势被成功扑灭,所幸未造成人员伤亡。

经查,火灾事故原因为该店厨师何某在烹饪时疏于看护,导致油锅起火,并沿油烟管道蔓延至楼顶脱排油烟机所致。

根据中华人民共和国《消防法》第六十四条之规定,何某因过失引起火灾,被金山公安分局依法处以行政拘留10日的处罚。


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